Jauhelihapihvit
en edes lähde arvailemaan montako pihviä tulee, vaikuttaa paljon minkäkokoisia haluaa. Itselle tuli varmaan reilu 10 (??).
400g jauhelihaa
1dl vettä (tai kermaviiliä)
½dl korppujauhoja
1 kananmuna
1 sipuli pieneksi pilputtuna
mausteita (esim. mustapippuri, jauhelihamauste, paprika, suola...)

sekoita vesi ja korppujauho, anna turvota puolisen tuntia. Sekoita muut ainekset yhteen ja lisää korppujauhomössö. Taputtele märillä käsillä pihvejä ja paista rasvassa pannulla.

Halkaise sämpylät, lisää pihvi, paistettua kananmunaa, salaattia, juustoa, ym. oman maun mukaan. (sämpylän ohje leivonnaisissa.)