Tässä tein ruoaksi jauhelihapiirakkaa, oli oikein hyvää, mieskin santsasi kunnolla. Ohje tässä:

JAUHELIHAPIIRAKKA
Pohja:
50g pehmeää voita
3 ½dl vehnäjauhoja
½dl kaurahiutaleita
1½dl maitoa
2tl leivinjauhetta
Täyte:
400g jauhelihaa
1 sipuli
2rkl tomaattipyreetä
2rkl ketsuppia
mausteita (oreganoa, suolaa, mustapippuria...)
Kuorrutus:
2prk (á 200g) Ingmannin creme fraichea
1pss (150g) valion mozzarella juustoraastetta

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja laita taikina jääkaappiin. Ruskista jauheliha ja sipulisilppu, mausta. Levita taikina jauhoitetuin käsin piirakkavuokaan, nosta myös reunoille. Kaada päälle jauhelihaseos ja levitä tasaiseksi. Kuorruta keskenään sekoitetuilla juustolla ja ranskankermalla. Paista 200asteessa n. 45-50min
455668.jpg