Tässä vielä vispipuuron ohje, tein perjantaina. Puuron voi käyttää muitakin marjoja (esim. tyrnia, mustaherukoita...) mutta mielestäni paras on puolukasta tehty.
Vatkattu marjapuuro 2-3lle
½l laimennettua marjamehua tai vettä
3/4dl mannasuurimoita
½dl sokeria
3/4-1dl puolukkasurvosta
Kuumenna mehu kiehuvaksi ja lisää joukkoon mannasuurimot kierrevatkaimella samalla sekoittaen. Hauduta 5-10min. Sekoita välillä. Lisää marjat ja sokeri valmiiseen puuroon. Anna jäähtyä. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Tarjoa maidon kera.
Kuvaa ei nyt ole, mutta lisäilen kun teen seur. kerran
sunnuntai, 25. maaliskuu 2007
Kommentit