aloitan uuden kategorian pataruuille, koska ainakin meidän perheessä ne on suosittuja ja tulee itse paljon kokeiltua uusia pataruokia.
eli tässä meksikon pata:
4:lle
400g jauhelihaa
1 sipuli (tai sipulijauhetta)
1tl paprikajauhetta
2½dl riisiä (itse käytin riisi+kaura)
7dl vettä
1 lihaliemikuutio
1prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (400g)
1prk tomaattipyrettä (70g)
1tl chiliä Tai muuta maustetta maun mukaan (itse käytän santa marian bbq saucea)

Ruskista jauheliha ja sipuli kasarissa. Lisää paprikajauhe, riisi, vesi ja lihaliemikuutio. Hauduta, kunnes riisi on kypsää (n. 20min). Lisää pavut, pyre ja mausteet ja hauduta vielä muutama minuutti.